今年初のケーキ講習

7日の夜今年初めてのケーキ講習でした

年明け真剣にケーキを作ったのはこの日が初めてのような・・・

今回 習ったケーキは【ショコラタルト】 

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                       下から
                      タルト生地
                      オレンジカード
                      ガナッシュクリーム
                      グラサージュ ショコラ
                           と
                       なっています
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by tink0825 | 2008-01-10 22:29 | スイーツ・パン