シャルロット・ポワール

今回のケーキ講習はタイトルの通り【シャルロット・ポワール】

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ビスキュイ キュイェールを底・中・上の部分を丸に周りは蛇行に絞り焼きました

ビスキュイの中にポワールムースを入れ冷やし固めています

帰ったら 早速いっちゃんが食べたいと言うので

アイスクリームとイチゴでちょっとだけデザート盛にしてみました ^ ^ v
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by tink0825 | 2008-06-02 22:25 | スイーツ・パン