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BisCottiと豆乳マンゴームース

昨日はお菓子教室でした001.gif

習ったのは【ビスコッティ】【豆乳・マンゴームース】

ビスコッティは粉・中身が色々応用出来そうで
    アレやコレやと思いつき楽しい~お菓子ですねー
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昨日 焼いたビスコッティは3種類
  アーモンドプードル生地+ピーカンナッツ/パンプキン/カシュナッツ
  アーモンドプードル生地+フルーツミックス
  クルミの粉生地+クルミ/アーモンド/レーズン
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豆乳・マンゴームースは夏にピッタリ!!!

豆乳ムースとマンゴームースの二層 
    その上にマンゴー果肉をのせタップリのトロピカルソースをタラァ~っと
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う~んウマイ049.gif

by tink0825 | 2008-07-24 22:41 | スイーツ・パン