ショコラ

2009年カトル・カールでの初ケーキ教室は

【タルト・シュクレ・ショコラ】と【フォンダン ショコラ】でした

来月はバレンタインがありますからね~

チョコ好きのてぃんくにはショコラ系スイーツはたまらない053.gif

【タルト・シュクレ・ショコラ】
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タルト生地にラズベリーを敷き詰めてガナッシュを流し入れています

今回のケーキデコレーションは各自自由・・・
  てぃんくのはこうなっちゃいました。。。

【フォンダン ショコラ】
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フォンダンショコラを4種類のカップに入れて
  これも仕上げは各自自由・・・(汗・汗・汗)

    ~※~※~※~※~※~※~※~※~

教室のMakiちゃんに頂きました(ありがとう♪)
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上手でしょう~ 明日アンパンマンを頭からいただきたいと思います(笑)
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by tink0825 | 2009-01-23 23:18 | スイーツ・パン