お菓子教室

昨日のケーキ教室もまたまたしゃべくり(セブン)じゃなく4でした

だからお店の営業も延びてるしぃ~(笑) 

習ったケーキの名前。。。ついてない・・・(笑)

秋色のケーキでーす♪
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スフレのビスキュイの上にムースショコラ 1番上の黄色いのはクーリーオレンジ

クーリーオレンジは濃い目なんだけどムースショコラもビスキュイも軽い味なので

ペロッと食べれちゃいます(汗、汗、汗)

もう一品
オレンジ味の生クリームがサンドされているショートケーキ
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オレンジの生クリームは
               オレンジピューレとクズネージュを使ってペーストを作り
               そのペーストと生クリームを合わせて作りまぁーす♪
               おぉ~ペーストを作り変えたら色んな味の生クリームが出来るんだぁ!
               なんだか色々試してみたくなるぅ~(ワクワクするぅ~(笑))
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by tink0825 | 2009-09-12 22:03 | スイーツ・パン