ケーキ教室~2011.11.25~

今回習ったお菓子は焼き菓子2種類

【ショコラクッキーとショコラダクワーズ】
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クッキーの上に同じクッキー生地を押し出した物と
          ナッツ類を乗せて立体クッキーにチョコ付け

ダクワーズにはクレーム オ ブール ショコラを挟んで

持ち寄りでケーキが沢山になると気を使ってくださって焼き菓子にしてくれたんです

さすがデス!先生 ありがとうございます
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by tink0825 | 2011-11-27 22:55 | スイーツ・パン

2011年持ち寄り ケーキ教室

昨日は恒例であります年に一度の持ち寄り教室でした

持ち寄りは自分が作るのはとっても苦手なのですが

みなさんの作って持って来てくれるお菓子はとっても楽しみ♪♪♪

今回もみなさんのケーキはとっても素敵で美味しかったんです!!!

も~~~ぅ豪華でございます
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すっごいでしょうー 

一つ一つ紹介

【Yさんのオレンジシフォンケーキとプリン】
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【Tさんのピカチュウデコロールとリンゴタルト】
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【Rさんのガトーショコラ】
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【Mさんの米粉シュータルトと米粉シフォン】
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【Sさんのチョコレートケーキとクッキー】
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【てぃんくカップケーキとカフェモカ+チーズケーキ】
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どれもこれも本当に美味しい 

そして昨日、習ったお菓子は焼き菓子 それはまた明日UPしまーす。
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by tink0825 | 2011-11-26 20:48 | スイーツ・パン

表彰式に出席してきました2011

今日は旭山動物園フォトコンテストの表彰式

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表彰式に参加してきました

今年は受賞者の席などがあり 
  昨年までの何処に立って待っていたらいいのだろ?と言う事はなくなってました

今回も選んでくださった審査員の方々本当にありがとうございました

受賞の記念に頂いた額を早速飾りました
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by tink0825 | 2011-11-23 21:26 | 動物園

初雪

とうとう雪降りました。。。

コンデジ持っていたので職場の窓から見える風景を

昨日の朝撮ってみました

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このまま根雪になるのでしょうかねー

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今日も寒そうです(><)なので今日もお家に引きこもり(笑)
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by tink0825 | 2011-11-16 09:52 | 風景

シュトーレンと生チョコケーキは美味しい

昨日は基礎科のケーキ教室でした

習ったものは てぃんくの大好きなシュトーレンと生チョコケーキ

ひっさしぶりのシュトーレン 

教室で焼きたてのシュトーレンを試食 焼きたてもおいしいーーーー♪♪♪

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早速 今朝から食べ始めてます あっと言う間に無くなりそぉー(笑)

生チョコケーキ 基礎科のケーキ教室なかなか良いです049.gif

基礎に戻るってやっぱりイイ

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生チョコケーキ もちろん美味しかった 

さて再来週のケーキ教室は年1回の持ち寄りだー 何作ろうかな?

1つはカップ系と考えているのだけど・・・ただチョコが成功したらの話しなんだけどね。。。

まだ試した事ないからどうなるか・・・(頭の中構想(妄想))

近々試してみようかな。。。頭の中で考えているのと現実が違う事多いんだよねー実力無いから(笑)
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by tink0825 | 2011-11-12 22:58 | スイーツ・パン

うれしいなー

うれしーーーーい

先ほど 動物園のHPをみたら

フォトコンテストの入賞者発表が・・・

今年は例年の半分も動物園に通ってなかったから

写真の枚数が極端に少なくって。。。出すのやめようかなーと思っていたのだけど

ゆるゆる写真部の人・キャノンさんからも

『せっかく毎年出しているのだからだしてみたらいいよ』と言ってくれたので

出してみたら やったー今年も入賞したぁ~♪(ワァオゥ~)

本当に今年はダメだと思っていたら マジうれしい035.gif

うれしくって 通知が来る前に書いちゃった 

ka-ru様も入選おめでとうございます やったね!!!
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by tink0825 | 2011-11-07 23:07 | いろいろ

10月の教室

はやい はやい はやい もう11月

10月のパン教室とケーキ教室をUPしてなかったー

10月のパン教室はパンではなく タルトケーキでした

【オレンジタルト】
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チーズクリームでサッパリ美味しいタルト

ケーキ教室は紅茶ケーキ2種類

【紅茶ロールケーキ】
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紅茶スポンジに紅茶クリームと紅茶ゼリーをまき巻き

【紅茶ムースケーキ】
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紅茶のムースおうぃしーい

今月末には毎年恒例のケーキ教室持ち寄りがあります
毎年みんなのケーキは楽しみなのですが・・・
わたし 何作ろうかな・・・ 今年はカップケーキ系にしてみようかな・・・
う~んどうしよ。。。 試作作ってみようかな・・・
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by tink0825 | 2011-11-05 20:36 | スイーツ・パン