お菓子教室~7月13日~

今回習ったケーキは夏にの暑い日にピッタリ

爽やかな【オレンジムースケーキ】

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# by tink0825 | 2012-07-15 12:29 | スイーツ・パン

逆でなくって良かった(笑)

朝、職場に着いたら『てぃんくちゃん、てぃんくちゃん 今日休みじゃない?』って言われた

えっーーーーー てぃんくスケジュール帳を見る

『あはは・・・・』(大笑)『ほんとだぁー それでは帰りまーす』って笑われながら帰宅

マジおおボケ ボケボケのてぃんくであります

でも、仕事なのに休みだと思って行かないかったよりいいかぁー(笑)

てぃんくの周りの方々 こんなボケボケのてぃんくを助けてねー お願いします

こんな感じで思わず時間が出来たので 中富良野にラベンダー偵察(撮影)に行ってみました

花の成長にビックリ

6月30日に行った時の彩の畑はまだ全然色無かったのに
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今日 行ったら 見事に彩りの畑になっていました
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今週末 もっと見頃なのではないでしょうか?

ラベンダーもキレイでしたよ
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# by tink0825 | 2012-07-11 16:36 | 風景

明日、悲別で

数年ぶりに富良野演劇工場に行ってお芝居を観て来ました

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やっぱり 生のお芝居はイイですねー

そして良い芝居は感動します。 

帰りに中富良野のファーム冨田にも寄ってみました

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ラベンダーシーズンにはまだちょっと早いけど・・・夕方ににもかかわらず沢山の人が来てました
(早咲きラベンダーは咲いてました)

ラベンダーシーズンになったらまた来てみよう~っと

【コンデジ使用】
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# by tink0825 | 2012-06-30 23:29

我が家の山開き

今年も登山開始です

昨年同様 今年初の山は十勝岳

天気予報は曇⇒晴れ

登っている途中山頂が見えてきたので今日はイイかもと思ったのですが
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山頂に近ずくにつれて・・・強風・突風・雲で真っ白状態
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火口口まで登りましたが山頂まったく見えず。。。

これ以上登っても真っ白なので火口口で下山の決断

かなり下りてきたら下界は天気予報通り晴れてました
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駐車場から山を見てもやっぱり山頂は見えなかった 早めに下りてきて良かった

今年は何箇所登れるかなー
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# by tink0825 | 2012-06-26 22:04 | 風景

ケーキ教室 ~6月22日~

21日はパン・22日はケーキと食べ物づくしの習い事週でした。

パンの写真はなし・・・ですが

ケーキの写真は撮りました(^^)v

今回はNYチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキの上にサワークリームをのせて

もう一品はカップに入ったミルフィーユ
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カフェスイーツにピッタリ!!! 出来立てのミルフィーユはサクサク
クルミが入ったスポンジの食感もいいー
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# by tink0825 | 2012-06-24 19:12 | スイーツ・パン

ケーキ教室 クッキーいろいろ

昨日の教室はクッキーいろいろでした

みんなで作ると大量クッキー作業も“あっ”と言う間

【ココア渦巻きと抹茶うず巻きクッキー】
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焼く前天板に並べられたクッキーを見ていると目が回りそうになります(笑)

【アーモンドクッキー】
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かわいいミニ丸サイズ

【塩味クッキー】
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今回は黒ゴマ・クルミ・パンプキンをのせて・・・粉チーズも良いそうです

【アーモンドボール】
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ホロホロっておいしい~ お口にホイホイと運んじゃうサイズ・・・(きけーん(笑))
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# by tink0825 | 2012-06-09 20:49 | スイーツ・パン

ケーキ教室 タルト

昨日習ったケーキはタルト2種類

【Wチーズタルト】
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タルト生地の上にフロマージュブランを使った生地を流し入れ焼いた物の上に
マスカルポーネを使ったムースをのせたWチーズタルト
美味しくって一切れ、二切れ・・・と進んじゃいまーす(きけーん(笑))


【フルーツタルト】
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こちらのタルト生地にはレモン汁が入っているの
フルーツタルトはおいしいねー
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# by tink0825 | 2012-05-26 22:20 | スイーツ・パン

草の芽カフェ

今日、お友達と前々から行ってみたいと思っていたカフェに行って来ました

5月から営業日が変わったのでいけたぁーーー

【草の芽カフェ】
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お店の周りの景色・店内・ランチもいい感じ~また行きたいな~
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# by tink0825 | 2012-05-21 20:38 | お店

ケーキ教室 ~5月11日~

昨日の教室はお休みの人が多くって・・・ちょっとさびしく2人でした

そのお陰(?) お持ち帰りの数が沢山で『わぁーい』(笑)

昨日は20年位前に習ったと思われる・・・【ティラミス】でした

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相変わらず美味しいですなー

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昨日教室で話していたとおり いっちゃんは即2個食べました(><)
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# by tink0825 | 2012-05-12 21:18 | スイーツ・パン

ミシュラン1つ☆

今年の結婚記念日は1つ星レストランにしました

去年はホテルの食べ放題とスパだったっけ・・・(笑)

レストラン アスベルジュ

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美瑛の食材がたっぷりのコースで大満足!!!

しかもGWも終わり平日の夜・・・貸切でした(^ ^; 
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# by tink0825 | 2012-05-08 23:13 | お店