人気ブログランキング | 話題のタグを見る

シブースト

今日のケーキ教室は【シブースト】

シブースト_a0105160_22595067.jpg

                          表面 カリカリ
                           中 フワフワ
                           下 サクサク

パータフォンセ(パイ生地)を空焼きしてその中に果物びっしり!!
その中にクレームブリュレソースを流し入れ焼き
焼きあがった物にクレームシブーストを乗せ 表面はバナーで飴状態を作りカリカリ

シブーストは出来立てのカリカリを食べるのがいいですよね~(幸)
今日も大いに笑いよく喋りよく食べました(笑)

by tink0825 | 2008-04-09 23:08 | スイーツ・パン